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SCMパッケージソフト 開発勉強日記です。 SCM / MRP / 物流等々情報を集めていきます。
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不二家、消費期限切れ牛乳使用が判明し洋菓子製造・販売を休止
2007年01月11日 15時17分
不二家は1月11日、同社の埼玉工場で2006年に消費期限の過ぎた牛乳を使ったシュークリームを製造したと発表した。品質管理の徹底を図るために、同日より洋菓子5工場の操業と、全国の不二家チェーン店(洋菓子店、レストラン)における洋菓子販売を休止する。

同社によると、昨年の11月8日に、前日が消費期限の牛乳を使用してシュークリームを2000個製造した。また埼玉工場ではこの他にも、消費期限切れ牛乳を7回使用したこと、賞味期限の過ぎたりんごの加工品を4回使用したことなどが判明した。

埼玉工場では品質管理の不備が発覚後、原材料の在庫管理シート改定によるチェック業務の強化など、再発防止に努めているという。

同社は、「食品の安全性を確保するということについての認識と対策が不十分だった」と述べている。

問い合わせ先
・不二家 お客様サービス室 電話:03-3572-4178

関連情報
・不二家のWebサイト http://www.fujiya-peko.co.jp/

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花王▼廃棄物等を統合管理するシステムを運用開始廃棄物等を統合管理するシステムを運用開始

花王では、廃棄物の処理やリサイクルに関して、外部業者との契約管理や産業廃棄物管理票(マニフェスト)の運用管理、廃棄物数量データ管理などを統合して管理するシステム「廃棄物・リサイクルガバナンスシステム」を開発し、このほど、9工場で運用を開始しました。

花王の生産現場から発生する廃棄物は年間約14万トンで、これらを、できるだけ再利用・再資源化することで、最終的に埋立て処分する量を約500トンにまで削減しています。

企業における、廃棄物・リサイクルガバナンス(統治)の重要性がますます高まっている現在、これに関わる、処理業者や契約の情報を担当者間で共有化することは、透明性を高め、処理業者による不法投棄や不適正処理等のリスクを低減することにつながります。また、マニフェストの処理状況をシステムで一元管理することにより、トレーサビリティや適正処理といった、コンプライアンスを確実にすることにもなります。さらに、廃棄物品目や数量等をデータベース化することで、廃棄物の削減やリサイクルの推進が容易になり、関連業務や処理費用の効率化も図ることができます。

この「廃棄物・リサイクルガバナンスシステム」の導入により、各工場で新たに廃棄物の処理やリサイクルを行なう際は、データベース化された情報を駆使して、適正な業者とコストを選び出せる上、契約更新期限のアラームが届くために、契約切れなども回避することができます。
また、廃棄物発生部門の担当者が発生データを入力する際には、廃棄物処理部門が、すでに登録している契約データと照合して、マニフェスト関連データを入力すると、自動的にマニフェストを発行するしくみになっています。また、国が導入を推進している、紙をなくした「電子マニフェスト」という制度がありますが、このシステムは、この電子マニフェストの取扱いにも対応しており、すでに一部工場で運用を開始しています。
2007年4月からは、この「廃棄物・リサイクルガバナンスシステム」を、販売会社や物流会社なども含めた花王グループ全体で運用する予定です。
 
花王は、このシステムの運用開始とともに、グループ全体の廃棄物・リサイクルガバナンス体制を一層強化し、今後とも、コンプライアンスおよび環境保全の徹底に努めてまいります。

SAPが中小企業向けERPに新版,受注残管理を追加




 SAPジャパンは,中小企業向けERPソフトの新版「SAP Business One 2005B」を,2007年1月11日に出荷した。

 SAP Business Oneは,中小企業の基幹業務全般を対象としたクライアント/サーバー型のERP。動作OSはクライアント,サーバーともWindowsである。上位製品の「mySAP ERP」と比べると短期/低価格で導入できる。新版では,受注残管理機能の追加のほか,消費税処理や印紙税など日本の商習慣への対応を強化した。

 中小企業に特化した同ソフトの初出荷は2004年6月。2005年4月に出荷した版の2004Bでは,MRP(Material Requirements Planning,資材所要量計画)機能を追加した。

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